Mendoza · Viagem · Vinhos

Enólogo por um dia – Norton

Eu vou fazer um post sobre como nos locomovemos em Mendoza, mas por enquanto vou falar de uma das experiências mais legais que tivemos nessa viagem.

O roteiro foi 100% programado por mim, eu agendei todas as nossas visitas e degustações. Também irei compartilhar o cronograma, talvez possa ajudar no seu planejamento.

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Após o Bus Vinivinícola, nossa primeira vinícola foi a Bodega Norton, já pensou em ser enólogo por um dia e ter a oportunidade de criar o seu próprio vinho? Na Norton isso é possível!

Um pouco sobre a história

Ela é uma das vinícolas mais antigas de Mendoza, em 1989, a Norton foi adquirida pelo empresário austríaco Gernot Langes Swarovski (sim, mesmo dos cristais!). Hoje, a vinícola exporta para mais de 60 países, sendo a número 1 em exportação de vinhos de alta qualidade da Argentina.

Ao chegar, fomos recepcionados com uma taça de espumante rosé maravilhoso! Pena que o dia estava feio, porque a vinícola é linda!

Tour

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Nossa guia era brasileira e super atenciosa, o tour é bem completo, passa pelos métodos mais antigos e mais modernos que podemos encontrar. Foi na Norton que conhecemos os tanques de concreto chamados de piscinas. Os tanques de fermentação tem capacidade armazenar até 30 mil litro, foram construídos há quase 100 anos e ainda são usados! Há diversos tipos e tamanhos de tanques espalhados por toda a vinícola, além das “piscinas”, há também os de aço e concreto.

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A visita também passou pela antiga casa do primeiro proprietário e seguiu para as caves. E de TODAS que visitamos, inclusive no Chile, foi a que mais me impressionou. Além de ter todas as características, escura e fria, há um diferencial, em todos os ambientes há música clássica em alto e bom som. A explicação é que a vibração da música auxilia no bom envelhecimento do vinho.  Nesta hora estávamos degustando o Lotte Negro, um blend de 65% Malbec e 35% Cabernet Franc, maravilhoso, esse veio na mala!

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Depois desse passeio super completo, chegou a parte mais especial, a Experiência Enólogo Por Um Dia. Primeiro, assim como TODAS as vinícolas, agende com antecedência, tudo por e-mail mesmo, sem nenhum dificuldade. Pagamos 550 pesos por pessoa e dá direito a visita, o vinho que você preparou e uma tábua de queijos (DELICIOSOS!).

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O espaço que fizemos o nosso vinho já era um charme a parte,  vi que no verão essa experiência é feita nos jardins da bodega, o que deve ser lindo também.

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Recebemos três garrafas de vinhos puros: Malbec, Cabernet Sauvignon e Merlot. Aí é só preparar o seu blend favorito! Nessa hora a guia nos deixou bem a vontade, só voltou na hora de engarrafarmos o vinho. Tivemos a oportunidade de testar diversas combinações até escolher nossa porcentagem ideal, até o rótulo ficou por nossa conta!

DSC05061Você pode levar os vinhos para casa, que são mais do que um belo souvenir para lembrar da viagem (não vejo a hora de abrirmos os nossos!) Ficamos 3 horas na Norton e poderia passar o dia por lá, espero ter a oportunidade de ter essa experiência novamente com um grupo de amigos, seria maravilhoso!

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Livros

Livro – A Luz que Perdemos

Eu ando lendo gêneros tão variados que anda difícil juntar três livros da mesma categoria para postar aqui.

Então vamos de resenha única, A Luz que Perdemos, de Jill Santopolo da Editora Arqueiro é um romance, segue a sinopse:

“Lucy e Gabe se conhecem na faculdade na manhã de 11 de setembro de 2001. No mesmo instante, dois aviões colidem com as Torres Gêmeas. Ao ver as chamas arderem em Nova York, eles decidem que querem fazer algo importante com suas vidas, algo que promova uma diferença no mundo.

Quando se veem de novo, um ano depois, parece um encontro predestinado. Só que Gabe é enviado ao Oriente Médio como fotojornalista e Lucy decide investir em sua carreira em Nova York.

Nos treze anos que se seguem, o caminho dos dois se cruza e se afasta muitas vezes, numa odisseia de sonhos, desejo, ciúme, traição e, acima de tudo, amor. Lucy começa um relacionamento com o lindo e confiável Darren, enquanto Gabe viaja o mundo. Mesmo separados pela distância, eles jamais deixam o coração um do outro.

Ao longo dessa jornada emocional, Lucy começa a se fazer perguntas fundamentais sobre destino e livre-arbítrio: será que foi o destino que os uniu? E, agora, é por escolha própria que eles estão separados?” 

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Vi algumas comparações deste livro com outros dois que gostei bastante, o Como Eu Era Antes de Você e Um Dia, eu não concordo com o primeiro, porque a Louisa  Clark e o Willian Traynor são apaixonantes! Mas assim como no livro do Um Dia, os personagens deste livro me irritaram um pouco, já explico o motivo.
Apesar de ser uma “história de amor” acredito, que principalmente, seja uma narrativa sobre: lidar com as suas escolhas e consequências. Então, o Gabe é a pessoa decide o seu caminho e a Lucy lida com as consequências deste relacionamento.
No começo eu achei o Gabe extremamente egoísta, egocêntrico, mas no decorrer da história também não concordei com as atitudes da Lucy. No meio desse mar de sentimentos há o Derren, o marido apaixonado e compreensivo, mas que também tem seus momentos ruins.
A narrativa é bem construída, o livro é muito bem escrito, eu achei que ia chorar horrores, mas acabei tendo um sentimento de que não li sobre romance maravilhoso que não pode ser vivido, como a sinopse mesmo conta. Li sobre pessoas que não abriram mão de situações que poderiam ser mudadas com honestidade e coragem.
Acho o fim romantizar o sofrimento, achar a ideia do “Nem sempre nós ficamos com o amor da nossa vida”, louvável. Eu acredito que todo mundo, tem sim que ficar com o amor da sua vida. Se você não ama uma pessoa o mesmo tanto que ama a outra, peloamordedeus fiquem sozinhos hahahhahaha não envolvam terceiros, filhos (a Lucy tem tipo milhares de filhos durante o livro, eu perdi a conta hahahaha) nos seus problemas. Isso só causa sofrimento, isso é egoísmo. É preciso deixar ir, supere, faça terapia, mas não faça os outros de trouxa hahahaha
Para finalizar, eu achei injusto a forma que acabou o livro. Não o acontecimento final em si, porque isso já dá pra prever logo no início, conforme a história é contada. Gostaria de saber como os outros personagens também foram afetados. Enfim, talvez em uma TPM brava eu teria me emocionado, talvez eu recomende pra quer quer sofrer um pouco, mas já adianto que não um livro que amei.
Eu pareci revoltada nessa resenha, né? hahahahhaha desculpe aí, apesar de não parecer tô bem tranquila nesta sexta-feira fria ❤ 
Mendoza · Passeio · Viagem · Vinhos

Bus Vitivinícola – Valle Uco

Acabou a Copa, podemos voltar ao ritmo normal, né?

E vamos falar de coisas boas? Viagem e vinho!

Mendoza é divida por regiões, e uma das mais afastadas do centro da cidade é o Valle Uco. Eu pesquisei diversas formas (em breve vou falar mais sobre essa questão) de visitarmos as vinícolas dessa região e o melhor custo benefício foi o Bus Vitivinícola.

Mas o que é isso?!

Segundo o site deles:” Bus Vitivinícola é a nova maneira de viajar e experimentar as estradas do vinho de Luján de Cuyo, Maipú e Valle de Uco. Seis saídas semanais de terça a domingo, a partir dos principais hotéis da cidade de Mendoza, “Capital Internacional do Vinho”. Destina-se a todos aqueles que desejam experimentar a cultura do vinho com visitas guiadas, degustações, vendas de vinho e serviços gastronômicos”.

Essa opção de passeio é da agência de turismo Cata, super famosa no Chile e em Mendoza também.

Compramos o passeio pelo site por mil pesos por pessoa. Vale que frisar que esse valor é apenas do transporte, as visitas, degustações e o almoço são pagos diretamente para cada uma das vinícolas. Mas mesmo assim vale a pena!

A compra das passagens a bem tranquila, você marca o passeio que preferir, já escolhe o número do seu assento, o  hotel estará e já é mostrado o horário que o ônibus vai passar, simples assim.

Não estávamos em hotel, então enfrentamos uma curta caminhada antes das 8 da manhã, com uns 5 graus, mas sorrindo, já que foi nosso primeiro passeio na cidade.

Chegamos 10 minutinhos antes e o bus passou exatamente no horário marcado, então não se atrase! 

Ônibus

O ônibus era bem novo, confortável e quentinho! Nosso guia, o Hugo era ótimo, engraçado e prestativo. A viagem é longa e é servido apenas água e alfajores. Caso vocês optem por esse passeio eu recomendo fechar com umas três semanas de antecedência em altas temporadas porque ele estava lotado, não sobrou lugares.

Vinícolas 

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Gimenez Riili

Visitamos três vinícolas neste passeio, nossa primeira parada foi na Gimenez Riili, que passa longe do glamour da vinícolas famosas de Mendoza, mas compensa pela bela vista, uma das mais bonitas da viagem, bem aos pés da cordilheira dos Andes. Por ser bem pequena e estarmos em um grupo razoável, perdemos grande parte da explicação da história da fundação dela. A degustação foi feita ao ar livre, digo, ao ar FRIO livre hahahahaha meu preferido foi o Torrotés, dos vinhos brancos, é o meu preferido, e esse especialmente era bem frutado e leve.

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Optamos por levar um garrafa porque pela produção ser pequena dificilmente é encontrado fora do país. Na mesma propriedade há um pousada, que parece ser maravilhosa!

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Salentein

A segunda parada e o almoço foi na Salentein, se você conhece um pouco dos vinhos argentinos, deve saber que a essa é uma das maiores e mais famosas vinícolas de Mendoza. Ao chegar, já no primeiro impacto ela não decepciona. Ela é divida em duas partes, na frente fica a loja e o restaurante e na segunda parte toda a produção do vinho.

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A explicação foi ótima e a grandiosidade impressiona. Mas algo que me deixou de queixo caído foi esse piano entre os barris. A guia explicou que lá há uma acústica perfeita e são feitos três concertos por ano e a vibração musical é benéfica para o envelhecimento do vinho #dizemné?

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A degustação foi maravilhosa, e apesar de Mendoza ser a terra do Malbec, não se assuste se você provar mais Cabernet Franc, essa uva está bem na moda por lá e tem resultado em ótimos vinhos, como este da Salentein que também veio na mala.

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Sobre o almoço não pegamos o almoço harmonizado, porque estávamos com o horário bem justo e nossa escolha foi essa carne maravilhosa, isso é quase um pleonasmo na Argentina, com batatas gratinadas e tomates confitados.

Uma dica: Não sei a explicação, mas as garrafas de vinho são mais baratas no restaurante do que na loja deles, não há nenhum problema em comprar no restaurante, então recomendo! Percebemos isso e saímos felizes com nosso vinho hahahahhaha

Andeluna

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A última, e não menos especial, foi a Andeluna apesar de também ser um vinícola grande, ela contrasta com toda a modernidade da Salentein, mas confesso que isso só a deixou mais charmosa!

DSC04934Ela tem um ar de fazenda de família, uma belíssima vista, o mais especial foi, que apesar de não ser a época ideal, ainda havia uns cachos de uvas nas parreiras ❤ pudemos provar uma legítima Cabernet Sauvignon direto do pé! Eu amei ter essa oportunidade! As uvas dessa região tem a casca bem grossa por ser um vale bem frio.

DSC04936A degustação que começou na parte de fora, terminou em um bela sala com vista para os barris, confesso que nenhum vinho provado foi espetacular, mas foi um ótima visita!

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Finalizando

Pegamos o ônibus antes das 8 e chegamos quase 21, é um passeio bastante cansativo, mas não tenho reclamações. Lembrando que você não é obrigado fazer nenhuma visita ou degustação, é tudo a seu critério.

Também foi nos dada a opção de escolher qual vinícola iriamos almoçar.

Se tem uma pessoa que tem dois pés com agência de viagem sou eu, mas no caso da Cata foi tudo perfeito!

 

Bares · Buenos Aires · Cervejas · Dicas

Onde ver jogos da Copa em Buenos Aires

Quem está no ritmo da Copa? Eu continuo bem animada! Caso você esteja em Buenos Aires e não quer perder nenhuma partida, eu tenho uma boa indicação!

Nas últimas férias passamos três dias na capital portenha que coincidiram com a estreia do Brasil na Copa do Mundo 2018.

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Ao chegarmos comentamos isso com o taxista, que era bem querido, e ele nos indicou um lugar que era pertinho do nosso apartamento, o Locos X El Fútbol que fica na Av. Gral. Las Heras 2101, pertinho do cemitério da Recoleta e como o próprio nome já entrega, ele é todo na temática do esporte mais amado do nosso país!

Em jogos disputados, como o do Brasil e as semi e finais eu recomendo vocês reservarem uma mesa, na verdade, reservarem um lugar, porque as mesas são coletivas. E lá fica lotado de verdade, até a parte de fora fica cheia e muita gente fica sem ter onde ficar. Tivemos a oportunidade de assistir dois jogos lá, o primeiro jogo da Argentina e foi uma ótima experiência ver a estreia dos hermanos na casa deles.

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Achei bem interessante porque apesar de ser um pub, no jogo da Argentina haviam muitas famílias, a maioria estava tomando café da manhã e mesmo lotado estava um clima ótimo, os portenhos são bem educados e diferente da nossa torcida, não há gritos, apenas palmas.

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Já no jogo do Brasil, deu pra sentir-se em casa, apenas brasileiros, música nacional e a animada torcida! E não precisa ter medo de perder algum lance, provavelmente esse é o lugar com mais Tvs do mundo por metro quadrado que você irá encontrar hahahaha

O cardápio é repleto de opções, mas recomendo o bom e velho chopp Quilmes para acompanhar a partida.

 

ZL

Pela ZL – Cadillac Burger

Faz teeeempo que eu não faço um post sobre a ZL, como temos nossos queridinhos acabando repetindo os lugares.

Mesmo se você não é da zona leste, já deve ter ouvido falar no Cadillac Burger, ele fica na Mooca, na conhecida rua Juventus e já ganhou alguns prêmios de melhor hambúrguer e a fama do milk shake é ótima!

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Conhecemos o Cadillac há uns três anos e apesar de termos demorado uma vida pra voltar, sempre tivemos boas lembranças de lá. Nesse meio tempo a hamburgueria passou por uma reformulação de estilo, antes ele tinha uma carinha anos 60, que quase todas lanchonetes tem, agora ele está mais lowrider, sabe?

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Fomos no sábado passado e ficamos cerca de 40 minutos esperando uma mesa, há lugares na parte externa também. Sobre o ambiente, eu gostei, mas pode incomodar pela luz vermelha, pelo som bem alto, então é algo a ser considerado. Mas se você quer um diferencial, saiba que o Cadillac é a primeira hamburgueria Grass Fed do Brasil.

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Mas o que é isso?

Grass Fed quer dizer “alimentado de pasto” que segundo o site, a mais ancestral forma de criação de gado, em que sua biologia natural é respeitada. Gados que comem pasto estão se alimentando daquilo que seus corpos necessitam. Comer pasto é natural para os gados, comer grãos não é, e isso faz toda a diferença. Um gado que vive livre e solto nos entrega uma carne com mais nutrientes, menos gordura e é muito mais suculenta. Sabor que você só encontra na carne Grass Fed.

As folhas dos lanches são orgânicas e cultivadas no local e também há toda uma preocupação com sustentabilidade e economia de água, pontos para o Cadillac!

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Agora vamos falar da melhor parte? 

De entrada pedimos uma Half and Half com Onion Rings e batatas fritas curly. A onion estava tão perfeita que quase nos arrependemos de não pedir uma porção só dela, eu disse QUASE porque a batata é muito gostosa e diferente das convencionais batatas palito, ela era bem sequinha e crocante, assim como as onions. O preço é bem justo também, cerca de 20 reais e vem uma boa porção.

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Meu marido pediu o Fat Boy Mooca, com burger de costela bovina, cebola e cheddar, eu que nem sou fã de costela achei maravilhoso e o Léo achou o melhor hambúrguer do mundo, APENAS hahahahah vem um barbecue separado muito bom também!

A minha escolha foi o Peperoni, o que eu tenho pra falar é que o peperoni é moído junto com a carne, então você consegue mensurar o sabor que fica? O cheddar dele também é maravilhoso e também veio uma porção de chips de batata doce.

Os preços do hambúrgueres ficam em torne de 30 reais e qualquer long neck sai por 10. Achei todos os preços justos, sobre atendimento, qualidade e sabor, tudo perfeito!

A hamburgueria do Sujinho ainda é a dona do meu coração, acho que não consigo comparar, porque são propostas bem diferentes, o Sujinho é aquele simples perfeito, o Cadillac é mais elaborado e superou as expectativas, então mais um motivo para conhecer a ZL 🙂

Mendoza · Viagem

Voo Aerolíneas – SP – Buenos Aires – Mendoza

Eu voltei de férias na quinta da semana passada, mas como teve Copa e tudo mais, hoje é o dia oficial de cair a ficha que acabou a folga.

O destino dessas mini-férias foi Mendoza, vou começar bem do começo porque tenho posts para uma vida!

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Compramos as passagens pelo Viajanet, acredito que ninguém gosta de escalas, mas são raros e caros voos diretos para Mendoza, nossa escolha foi ficar seis dias na cidade e passar 3 dias em Buenos Aires, eu achei super fácil montar esse esquema no Viajanet, fiz um exemplo pra vocês entenderem melhor:

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É só selecionar a opção Vários Destinos e escolher as datas, isso acaba não alterando o valor da passagem, porque se você for pra Mendoza, por exemplo, as escalas do voo geralmente são em Santiago ou Buenos Aires, então você passar uns dias na cidade que será sua parada, vale muito a pena!

Como demoramos um pouco para escolher as datas, acabamos fechando um voo na ida que era péssimo, saia de Guarulhos às 6 da manhã e chegaríamos em Mendoza 19:30, ou seja iríamos ficar um bom tempo em Buenos Aires – pausa – se você não tem o costume de fazer o check in com antecedência, acho bom começar! Porque menos de 24 horas antes do voo fui no site, fiz tudo bonitinho e descobri que nosso voo tinha mudado de horário, então evitamos de acordar 3 da manhã para nada! O Viajanet mandou um e-mail  avisando da mudança de horário, então só tenho elogios pro site!

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É a segunda vez que voamos de Aerolíneas Argentinas, os aviões são novos e com um espaço bem digno! Vocês sabiam que as poltronas da fileira 12 não reclinam? Eu não sabia, logo, na ida fomos um pouco desconfortáveis, mas nada absurdo. O lanchinho é  bem padrão, vem dois tipos de pão, mas eu que acho iguais no sabor hahaha e um mini, delicioso, alfajor.

Chegamos em Bue umas 14h, no nosso caso houve troca de aeronave, então é preciso pegar a mala, e fazer todo o processo no aeroporto novamente, o que foi bem tranquilo, é nos últimos guichês da Aerolíneas, despachamos as malas e demos uma voltinha, comemos e por causa da mudança do voo o tempo passou bem rápido.

O segundo avião era menor e mais antigo, para beliscar há apenas nuts, o voo foi bem rápido e um pouco assustador no pouso. Mas eu acho TODOS os pousos e decolagens sofridos, fico suando, passo mal!

O Aeroporto de Mendoza é bonitinho, porém minúsculo! Não havíamos agendado transfer, pegamos um táxi do aeroporto mesmo e compensa, porque lá táxi é bem baratinho! Ahhh o Uber não funciona na cidade.

Os voos Mendoza – Buenos Aires e Buenos Aires – São Paulo salvo alguns atrasos, também foram ótimos!

Aleatórios · Viagem

E chegaram as férias…

IMG-0998Sexta é meu dia preferido da semana, apesar de todo o cansaço acumulado, eu tenho a sensação que posso fazer tudo.

É um dia que eu faço questão de abrir um vinho, encontrar amigos, fazer um date especial com o marido. Mesmo se acabo indo pra casa, faço de tudo para ser especial. É algo que me dou de presente toda semana.

Hoje é diferente, além de ter toda essa magia, ainda tem um frio na barriga, tem uma ansiedade boa. Nos próximos dias estarei de férias! Em nenhum lugar muito exótico ou extravagante, serão 10 dias para conhecer um lugar novo, para aproveitar, descansar e até ter conteúdo novo para blog.

Hoje minha sexta é mais do que especial ❤